Pierre volcanique pour rôtir de la viande de 20x30x3 cm avec haltérophiles pour restaurants et particuliers - Fer en pierre volcanique pour viande- Grill pour cuisson de la viande à la pierre

Marque: PIEDRASAR PIEDRAS PARA ASAR
Matériau: Pierre volcanique
Forme: Rectangulaire
Instructions d'entretien: Lavage à la main
Température maximale: 300 Degrés Celsius
Dimensions du produit: 30Ép millimètres
Poids de l'article: 5,5 Kilogrammes
Fabricant: Piedrasar
UPC: 671875628264
Taille: 20x30x3 cm

- La pierre volcanique pour rôtir la viande mesure 20 x 30 x 3 cm d'épaisseur, et comprend un poussoir en acier inoxydable pour manipuler la pierre. Il est spécial pour un usage privé, mais il est également totalement adapté pour un usage domestique. Elle est employée par les hôteliers du monde entier et par d'innombrables familles dans leurs maisons.
- La pierre volcanique pour rôtir la viande est idéale pour cuisiner, car de par sa nature, elle offre une grande résistance à la chaleur, maintient la température pendant longtemps et la libère lentement. C'est la méthode la plus naturelle de cuisson et la plus ancienne. La cuisine moderne a récupéré ce système, exempt à 100% de substances nocives. L'aliment conserve son arôme et son goût, pas besoin d'ajouter des graisses ou des huiles, juste un peu de sel sur la pierre avant d'incorporer l'aliment.
- Vous pouvez griller toutes sortes de viandes, celles de veau sont particulièrement bonnes, comme l'entrecot, le surlonge, le dos haut et bas... Vous pouvez également faire cuire le poulet, la dinde, l'agneau.... Les poissons comme le saumon ou le thon sont particulièrement bons, ainsi que les fruits de mer, légumes et fruits.
- Pour un usage professionnel, nous recommandons de chauffer la pierre dans des fours qui atteignent plus de 300 degrés. De cette façon, le service est accéléré et le client aura sa commande sur la table très rapidement, puisque toutes les pierres sont introduites dans le four et sont retirées comme demandé.
- Pour une utilisation particulière à la maison, la pierre peut être chauffée au four à température maximale, sur des brûleurs à feu direct, en vitrocéramique et aux barbecues. Sur un feu direct pendant 15 à 20 minutes suffira pour que la pierre atteigne la température optimale. Il est conseillé de le mettre 5 minutes à faible puissance, puis augmenter la puissance jusqu'à ce qu'il ait fini de chauffer. Si elle est chauffée dans un four domestique, comme normalement ne dépasse pas 270 degrés, en le retirant de la mettre 5 minutes à feu direct.
- Comment le nettoyer ? En ce qui concerne le nettoyage, il suffit de le laisser refroidir, toujours éviter les chocs thermiques, et de le laver avec de l'eau et une éponge en acier. La chose la plus attrayante est que le dîner cuit la portion de viande à son goût, lui donnant lui-même le point de cuisson souhaité. Une façon de cuisiner très saine et attrayante qui ravira votre clientèle.
- C'est un cadeau idéal pour une utilisation à la maison, pour organiser des repas et des soirées uniques avec vos amis et votre famille. La pierre par ses dimensions est idéale pour centre de table, à partager entre plusieurs personnes. Hachées et viandes sélectionnées seront exquises, transformant l'expérience en un rituel auquel tout le monde voudra participer.